把大肠里面处理的差不多之后，把它们都翻过来，再用草木灰和食盐到外面的那些粘液也给清洗干净，彻底冲洗干净之后就可以放进锅里，然后放上葱姜蒜，大火煮开捞出就可以了。
“哇，姐，你在煮什么？怎么这么臭！”
顾安原本在厨房里打下手，顾瑜开始煮大肠之后，他就忍不住从厨房里跑了出来，他捏着鼻子，在院子里扶着墙，有些干呕，因为他刚刚还以为自家姐姐在煮什么好吃的，猛吸了很大一口气，没想到竟然会这么臭！
“哈哈哈，一会儿就香了，别着急嘛。”
顾瑜这边嘲笑着顾安，然后一边继续自己手里的动作，把煮好的大肠都捞出来，把锅清理干净之后，再把猪肝，猪心的血沫煮出来，所有食材都准备就绪之后，把锅和食材都洗干净。
然后再起锅烧水，放好葱姜再放还有那些大料，冰糖，生抽，酱油什么的，下来就是控制好火候，慢慢的卤，过了大概一个小时左右吧香味就彻底飘出来了。
“好香～”
这两个从刚才开始呼吸频率明显降低的男人终于露出了惊喜的眼神，确实他们没有想到这些东西竟然煮出来这么香。