“九儿,这一大早的你可吃过了早饭?要不在大伯娘这里凑合着用点?”张氏陪着笑小心翼翼的问道,生怕哪里说错了话惹了李灵不高兴。
“不用了,我刚才在烤鱼店就已经吃过了。”李灵说着就道,“大伯娘,你收拾一下咱就准备和面吧,大伯你也一块看着吧!”
“好!”张氏痛痛快快的应了简单收拾了一下,就去洗了手和李老带一起进了厨房,让李灵没有想到的是一块跟进来的竟然不是李灵雪李灵珊姐妹两,而是一向话不多的李守耀。不过,李灵并没有多话既然李守耀要学,她也没有道理不教不是。
李灵先是将和面的方法和张氏说了,其实就是用普通和面的法子作出来的酱香饼也一样好吃,酱香饼的主要功夫是在那个酱料上。但是按照李灵和面的那个法子,作出来的饼感觉更筋道更喧腾,这曾经是土家的一个朋友教给李灵的法子。
和好了面李灵便开始叫张氏制作酱料,这会的功夫李老大就有些厌烦了,便说出去喝口水便去了正屋。只剩下张氏和李守耀娘俩在那跟着学,李灵见李守耀学的认真便也没有藏私,手把手的将每一处细节都讲得明明白白,包括火候和配料的功夫,还有该注意的事项全部都讲了一遍,只要是李灵能想到的地方,事无巨细全都说给了张氏娘俩听。